抹茶が緑茶をもしのぐ人気?

たくさんの効用がある

トルコの食卓に黒茶(チャイ)よりもかなり後に現れたにもかかわらず、緑茶がたくさんの人の習慣になってきている状況である。その中でも最近、日本のお茶を言及する上で欠かせないものとなっている抹茶は、世界で、またトルコでもますますポピュラーになってきている。ダイエッティストでありライフアドバイザーであるギゼム・シェベル(Gizem Şeber)氏(36)は、緑茶の人気を揺るがす可能性のある抹茶の健康的効用について、幾つか言及した。

・がんを予防するための成分が緑茶の137倍も含まれている。

・コーヒーと比べて、よりエネルギーがあり集中力を保つのを助ける。

・コレステロール値の低下を助ける

・脳へ良い影響を与え、想像力の必要な作業を助ける。

 

翻訳:Wataru Ishikawa

情報源:http://www.mutfakhaber.net

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