ハチミツ生産量 世界2位

トルコの農業におけるポテンシャル

トルコ農業会議所連合(Türkiye Ziraat Odaları Birliği)、シェムシ・バイラクタル(Şemsi Bayraktar)会長は、5月20日「蜂の日」に関する式典でこう表現した。「トルコでは合計8万4千近くの事業、7千7百万を超えるビンで、10万7千665トンのハチミツが生産されている。」また、「養蜂業はトルコで最も大きな事業の一つであり、トルコはハチミツの生産において中国に次いで世界で二番目の国である。」と話した。

また、養蜂業は人々にハチミツや花粉などの健康品を提供し、輸出業においても重要な役割を担うポテンシャルがある事業であるとともに、トルコは植物の多様性という点からも大いに様々な分野への広がりを見せるということにも言及し、養蜂業だけでなく、植生全体のトルコの持つ可能性について強調した。

 

翻訳:Wataru Ishikawa

情報源:http://www.mutfakhaber.net

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